Recettes Ouest Magazine

Les plus grands chefs bretons et parisiens ont partagé avec Ouest magazine leurs meilleures recettes. Pas besoin d'être compliquées à effectuer pour vous régaler. À vos fourneaux !

Gastronomie / Recettes

RIS DE VEAU ET CAROTTES À L’AJOWAN AU PARFUM DE VOYAGE

Proposé par le chef baptiste Denieul de l'auberge Tiegezh GUER

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Gastronomie / Recettes

SMOOTHIE BOWL AUX FRAMBOISES

Par BOWLS

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Gastronomie / Recettes

PINCES DE CRABE SUR GELÉE DE TOMATES, CROQUANT DE LÉGUMES

Proposé par le chef Hervé Bourdon du Miramar

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Gastronomie / Recettes

FONTAINEBLEAU AUX FRUITS DE SAISON

Par Catherine Kluger dans son livre « super nature »

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Gastronomie / Recettes

LARME HEUREUSE DE CHOCOLAT À L’ORANGE

Proposé par le chef baptiste Denieul de l'auberge Tiegezh à GUER

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Gastronomie / Recettes

ROUGET DU GOLFE DU MORBIHAN EN ESCABÈCHE, ASPERGES BLANCHES ET SAUCE MALTAISE.

Proposé par le chef Maxime Nouail du Domaine de Rochevilaine

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Gastronomie / Recettes

Velouté de panais, topinambours & moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel

Une recette AOP Moules de Bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel

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Gastronomie / Recettes

Pizza aux légumes & moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel

Une recette AOP Moules de Bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel

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