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Ouest Magazine

Ouest magazine été 2021


Gastronomie

Une matinée en cuisine dans le restaurant gastronomique Le Grand Largue de Port-Navalo

18 mars 2022

Virginie et Baptiste Moisson, gérants du Grand Largue
Cuisine aux côtés du Chef
Maquereau de ligne rôti au romarin...
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Hier matin, nous sommes allés à la rencontre de Virginie et Baptiste Moisson, gérants du restaurant gastronomique Le Grand Largue, situé sur le vieux port de Port-Navalo. 

Le Maître Cuisinier de France et Chef du restaurant, Baptiste Moisson ainsi que son adjoint Cyril Gaudron nous ont ouvert les portes de leur cuisine pour nous faire découvrir leur passion et nous initier à leurs techniques culinaires le temps d'un instant... 

Une très belle matinée dans une ambiance chaleureuse accompagnée d'un cadre d'exception, face à l'entrée du Golfe du Morbihan. 

Adresse incontournable de Port-Navalo, n'hésitez pas à vous y arrêter pour une dégustation qui fera frémir vos papilles...







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