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Ouest Magazine

OM13


Gastronomie / Restaurants

RESTAURANT PATRIQUE JEFFOY - CARANTEC


Carantec
Patrick jeffroy
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Bâtisse des années trente restaurée au style épuré, le restaurant Patrique Jeffroy va vous faire découvrir un grand plaisir, celui de rester simple avec la nature...

Retrouvez un point culminant où la terre, la mer et le vent ne font qu'un et offrent les meilleurs produits pour influencer vos plats. Un voyage culinaire qui vous surprendra.

Ici, le mot "cuisine" évoque le terroir !

Petit zoom sur les plats proposés, vous pourrez déguster une bouillie d'avoine poêlée, hure de porc et bulots rôtis, galette de sarrasin et oignons des Johnnies, crème aigre ou encore le Filet de Bar au beurre d'herbes, carottes de sable et marmelade d'oignons au citron confit. Pour les plus gourmands, retrouvez les délices sucrés avec un millefeuille de crêpes dentelle aux fruits rouges, crème de bergamote, sorbet fruits rouges ou encore une somptueuse marquise au chocolat "Maralumi 1er cru", aspic d'agrumes accompagné de son sorbet pamplemousse et basilic.

Vous avez l'eau à la bouche ? N'hésitez pas à vous octroyer un moment gourmand dans notre belle Bretagne...



 






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