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Ouest Magazine

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Gastronomie

Une soirée gourmande au Château de la Fresnaye

29 avril 2014

Coteaux Layon 3
Coteaux Layon 2
Coteaux Layon
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L’Agence de Développement Loire en Layon & le Syndicat des Producteurs de Coteaux du Layon organisent, le 28 mai prochain, en partenariat une soirée originale qui mettra en valeur des accords mets & vins inédits autour du Coteaux du Layon.   
 
Situé dans le cadre historique du Château de la Fresnaye, au cœur du vignoble du Layon, à Saint Aubin de Luigné en Anjou, le public sera invité à partager des instants d’émotions guidé par les vignerons eux-mêmes. Sept millésimes représentatifs de l'Appellation ont été sélectionnés, et le Chef Antoine Bouyer proposera des accords mets & vins inhabituels.
 
Chacun pourra déguster sept vins, échanger avec les vignerons présents et mieux découvrir une appellation prestigieuse, dont s’enorgueillit l’Anjou.  
 
Enfin, le public découvrira et dégustera un dernier Coteaux du Layon ainsi qu’un accord met-vin surprenant.  
 
Tarif : 20 € par personne, Réservation obligatoire avant le 16 mai 2014





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