L’association France Chine International, partenaire de la marque Bretagne, souhaite faire découvrir aux chinois dans des établissements de prestige, notamment à Shanghai et à Beijing mais aussi dans d’autres grandes villes de provinces chinoises, le territoire breton, ses talents, ses produits.


Rencontres et parrainages

Après la belle réussite de 2016 au Shangri-La Jing’An de Shanghai avec le chef étoilé Luc Mobihan du Saint-Placide de St-Malo, elle a créé la saison 2 qui s'est tenue à l’hôtel Ramada de Jinan du 26 au 28 novembre 2017 avec principalement un dîner « Côte de granit Rose » le 25 et un repas de gala « Britannia » le 26 au soir. Un parrainage, des rencontres auprès de formations hôtelières, une master class/conférence « Foie gras » proposée par le chef Mathieu Kergourlay et son second Anthony Avoine, et destinée à 35 chefs chinois du Shandong sont également au programme.

Un véritable pari

Ce pari est destiné à faire connaître aux chinois une région qu’ils ne connaissent pas, mais qui lorsqu’ils l’ont découverte, les séduit et leur donnent envie de revenir pour y séjourner et découvrir les plaisirs de l’art de vivre à La française et ses belles maisons. L’opération réussie de 2016, conforte cette idée d’amplifier ce mouvement de mieux faire connaître La Bretagne. Faire découvrir à une clientèle chinoise d’influence, l’art de vivre à la française, la gastronomie haut de gamme et ses produits proposés en Bretagne. Le pays de la Côte de Granit Rose a été sélectionné cette année par France Chine International parmi les 10 pays bretons pour représenter la Bretagne.