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Ouest Magazine

Ouest magazine été 2022


Gastronomie

Un accélérateur de notoriété pour le Bouchon Breton

17 décembre 2012

gastro-bouchonbreton
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La Pâtisserie de l'Odet (Vannes) commercialise une gamme de gâteaux maison, sous la marque Mad é Breizh, « C'est bon, c'est breton ». En 2011, cette entreprise artisanale a élaboré une nouvelle recette, le Bouchon Breton, un gâteau au beurre entre la madeleine et le quatre-quarts, élu « Meilleur nouveauté 2012 » par Produit en Bretagne.

... Suite de l'article dans Ouest magazine n°1






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