Lancé par Guyader, la marque a proposé en mai dernier un concours culinaire basé sur ses produits de la mer, et c'est ce 24 juin dernier que Christelle Capitaine du blog Cuisine de tous les jours a vu son travail récompensé en remportant ce concours.

La marque bretonne Guyader a mis en compétition des blogueurs bretons dans leurs cuisines afin de proposer des recettes originales. Recettes qui ont permis de désigner un gagnant, et donc un ambassadeur des blogueurs bretons. L'objectif ? Inventer des recettes originales et gourmandes autour de 6 produits phares de Guyader, le tout sur le thème de l'apéro dinatoire.

Et c'est donc la blogueuse Christelle Capitaine du blog Cuisine de tous les jours, qui a séduit le jury avec ses trois recettes :

- des bonbons Breizh Fever, de savoureuses croquettes de truite rehaussées par une pointe de Kari Gosse.

- une panna cotta salée au lait ribot, à la truite fumée accompagnée d’allumettes de pomme granni.

- des craquers au sarrasin, graines de fenouil et pavot, parfaits pour accompagner les rillettes de saumon GUYADER.

Des recettes qui ont convaincu le jury composé de Christian Guyader, président de GUYADER Gastronomie, et du Chef étoilé Lionel Henaff (restaurant l’Allium à Quimper). Une victoire qui a permis à la blogueuse de gagner un dîner au restaurant l'Allium, l'occasion de déguster les plats de Lionel Henaff, qui lui a jugé ceux des membres du concours.

Rendez-vous sur le blog de Cristelle pour découvrir toutes ses autres recettes : cuisinedetouslesjours.com

©concours-Guyader