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Ouest magazine n°11
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GASTRONOMIE

UNE VENTE GOURMANDE ET ÉPHÉMÈRE SPÉCIALE FÊTE DES MÈRES !


23 Mai 2014

Une vente gourmande et éphémère spéciale fête des mères ! Une vente gourmande et éphémère spéciale fête des mères ! Une vente gourmande et éphémère spéciale fête des mères ! Une vente gourmande et éphémère spéciale fête des mères ! Une vente gourmande et éphémère spéciale fête des mères ! Une vente gourmande et éphémère spéciale fête des mères !



Si vous êtes sur Vannes samedi 24 mai, arrêt oblige dans la boutique The British House (rue Saint-Nicolas) à l'occasion d'une vente éphémère spéciale Fête des Mères ! Cup cakes, layer cakes, cake pops et autres gourmandises vous seront proposées par le collectif Deli Cieux !

Deli Cieux, un collectif de passionnés
Passionnées par la pâtisserie en général et par ce petit gâteau étonnant en particulier, les Filles du Deli, Violaine et Morgane, ont la volonté de faire plaisir en proposant des cupcakes pour chaque occasion. Naissance, baptême, anniversaire, enterrement de vie de jeune fille, mariage, départ en retraite, soirée d’entreprise ou simple après-midi entre copines : tout est bon pour se faire plaisir et offrir à ses convives un moment d’exception autour d’un petit gâteau aussi beau que bon.
 
Les Filles du Deli ont plus d’un cupcake dans la manche, elles peuvent également proposer gâteaux à étages (layer cakes), choux, cannelés, flapjacks, brownies, blondies, carrés au citron... Chez Deli Cieux, les recettes sont testées et approuvées. Elles sont issues de la tradition du cupcake anglais à laquelle est ajoutée une french touch : moins de sucre mais plus de goût ! Une génoise fondante au chocolat, légère à la vanille, aux fruits rouges, à l’ananas, au caramel, aux pommes, au citron, à la citrouille... ou même à la carotte ! Le tout surmonté d’un glaçage à la crème au beurre légère, d’une ganache au chocolat, d’un cream cheese vanillé ou d’une meringue italienne... Une invitation pure et simple à la gourmandise, sans culpabilité. Et sans oublier un cœur parfois fondant au Nutella, au citron, à la confiture ou au Salidou (caramel au beurre salé breton). Toutes les combinaisons sont possibles ! Pour terminer, le cupcake est généreusement saupoudré de pépites, de bonbons colorés, de biscuits maison, d’Oréo gourmands ou de paillettes lumineuses. Des cupcakes toujours différents, décorés selon l’humeur du moment !

Deli Cieux, c'est aussi…
des ateliers, des sweet tables et des salons de thé éphémères !


Retrouvez Deli Cieux sur Facebook : 
www.facebook.com/DeliCieux56
Violaine Pondard : 06 51 67 06 45
Morgane Guerlais : 06 22 14 77 13


 




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