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Ouest magazine n°13
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Gastronomie OUEST MAGAZINE



Restaurants, chefs étoilés, produits authentiques, recettes, originalités… Parti à la recherche de nouvelles saveurs, d'odeurs et de lieux extraordinaires dans nos régions, Ouest magazine vous régale de ses découvertes !
GASTRONOMIE

GÂTEAUX DE VOYAGE


17 Juillet 2014
Ouest magazine a rencontré Brieg Olivier, un entrepreneur pâtissier qui fait durer le plaisir avec ses petits gâteaux à la vie longue. Voici un extrait de notre échange ...
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GASTRONOMIE

LES CHEFS BRETONS CULTIVENT LEURS JARDINS


03 Juillet 2014
En bord de mer, adossé à leur restaurant de ville, empiétant sur la campagne environnante.... Où que l’on se trouve en Bretagne, les chefs de cuisine sont de ...
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GASTRONOMIE

DU SALIDOU À PLEIN TUBE !


13 Juin 2014
Dernier né des ateliers de La Maison d'Armorine à Quiberon, le caramel au beurre salé Salidou se déguste maintenant à même le tube. « L'idée est de se ...
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GASTRONOMIE

RENCONTRES GOURMANDES ENTRE BRETONS D'ICI ET BRETONS D'AILLEURS


03 Juin 2014
Ce lundi 2 juin l'équipe de Ouest Magazine s'est rendue à la cité de la voile Éric Tabarly de Lorient afin de rencontrer des chefs bretons d'ici ou ...
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GASTRONOMIE

UNE VENTE GOURMANDE ET ÉPHÉMÈRE SPÉCIALE FÊTE DES MÈRES !


23 Mai 2014
Si vous êtes sur Vannes samedi 24 mai, arrêt oblige dans la boutique The British House (rue Saint-Nicolas) à l'occasion d'une vente éphémère spéciale Fête des Mères ! ...
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GASTRONOMIE

LES BOUTEILLES DE CHAMPAGNE DRAPPIER SORTENT DE L'EAU !


21 Mai 2014
Après un an passé dans les fonds marins à l’initiative de la cave l’Abbaye Saint-Jean à Saint-Malo, les 660 bouteilles de Champagne Drappier vont revenir sur la terre ferme, ...
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GASTRONOMIE

OFFREZ-VOUS UNE PARENTHÈSE D'EXCEPTION


09 Mai 2014
Avec Yam'tcha, les maquignons des anciennes Halles au cœur de Paris doivent être fiers d'avoir dans leur fief un restaurant qui respecte autant le produit. Adeline Gratard et son ...
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GASTRONOMIE

UNE SOIRÉE GOURMANDE AU CHÂTEAU DE LA FRESNAYE


29 Avril 2014
L’Agence de Développement Loire en Layon & le Syndicat des Producteurs de Coteaux du Layon organisent, le 28 mai prochain, en partenariat une soirée originale qui mettra en ...
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