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GASTRONOMIE

QUELLES SONT VOS ENVIES EN DÉCEMBRE ?


15 Décembre 2016

Quelles sont vos envies en décembre ? Quelles sont vos envies en décembre ? Quelles sont vos envies en décembre ?



Au mois de décembre, il fait bon cuisiner au chaud durant des après-midis entières mais il arrive que l'on soit à court d'inspiration de nouvelles recettes et que l'on se lasse d'un délicieux pot-au-feu ou d'une raclette, alors Ouest Magazine vous propose deux recettes innovantes !

Envie d'un bon petit plat à base de poireaux ?

Légume incontournable du traditionnel pot-au-feu, il a plus d'un tour dans son sac ! La pleine saison du poireau est là et on en profite : en tarte, en potage, en gratin ou "vinaigrette", on le cuisine aisément tout au long de l'hiver. En plat principal ou pour une garniture aromatique, rien ne se jette dans le poireau, tout se cuisine ! Un légume savoureux qui n'a pas d'âge !

Que diriez-vous de pommes de terres au micro-onde?

Un déjeuner sur le pouce ou un dîner à l'improviste ? Pas de panique. On fait appel à deux valeurs sûres : la pomme de terre pour le goût et le micro-ondes pour le timing... et le tour est joué ! La pomme de terre étant composée à 80% d'eau, elle est idéale pour réaliser des recettes savoureuses en un temps record. Variétés, temps de cuisson et conservation : on vous dit tout !

Retrouvez les recettes ici :

Fiche-POIREAU-Dec2016.pdf


Fiche-PDT_MicroOndes-Dec2016.pdf





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