« L’être humain est un oxymore comportemental vivant, il navigue entre les berges du plaisir et celles du risque ».
Michel Maffesoli

Cette accroche a le mérite d’exprimer toute notre complexité, sans faux-semblant, le blanc et le noir n’existent qu’à travers un prisme purement physique. Le consom'acteur vit à travers le marketing transculturel. Même notre rapport au soleil est devenu contre-nature. Nous voulons affirmer notre identité forte dans un monde qui nous échappe, nous devons prendre de la hauteur et réfléchir au monde de demain, la passivité n’est plus de mise : soyons acteurs de notre futur et de celui que nous préparons ou laissons préparer pour les générations futures.

Citoyens, nous ne pouvons occulter les difficultés de ce monde. La vocation du magazine est de porter à la connaissance de nos lecteurs un aperçu de la richesse humaine et intellectuelle qui nous entoure.

Pour sa 10e édition, Ouest Magazine vous présente de nouveaux penseurs, entrepreneurs et concepts. Œuvrant dans des domaines très différents, de la haute technologie à l’artisanat d’art, du monde digital à la cuisine, nous avons eu la chance de croiser le chemin de ces hommes et femmes d’exception. Ils vous feront un bon accueil, allez leur rendre visite ! Le domaine gastronomique s’étoffe de transversalité et mène nos chefs et producteurs vers toujours plus de qualité. Les recettes proposées sont à la portée de tous.

On croit connaître notre territoire et pourtant nous gageons que vous allez découvrir des lieux que vous ne soupçonniez pas. C’est toujours paradoxalement compliqué de profiter de ce qui est si proche, soyons un peu touristes chez nous !

Merci pour l’accueil que vous réserverez à Ouest Magazine, et n’hésitez pas à nous faire part de vos réflexions et recommandations.

Valérie et Gaël Patout
Fondateurs