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GASTRONOMIE

COCKTAILS MOLÉCULAIRES, UN CONCEPT BRETON INNOVANT


12 Juin 2015

Cocktails moléculaires, un concept breton innovant Cocktails moléculaires, un concept breton innovant Cocktails moléculaires, un concept breton innovant



Invité par la société -196° événements sur la plage « Hi beach », Ouest Magazine s'est rendu à Nice sur la promenade des Anglais.

L’occasion pour Valérie Patout, directrice de rédaction Ouest Magazine, de découvrir le concept de produits transformés à l’azote liquide. L’effet est garanti et le goût est vraiment au rendez-vous. Découvrez prochainement un article complet sur ce concept innovant à découvrir dans Ouest Magazine.

Un grand merci à Hélène Royer pour son accueil et pour sa présentation de cocktails glacés du jour avec beaucoup d’enthousiasme.





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