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Ouest Magazine

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Gastronomie

128 ans et toutes ses dents !

14 novembre 2014

Petit Beurre LU
Petit Beurre LU
Petit Beurre LU
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"Pour susciter la gourmandise, rien de tel que de séduire" Louis Lefèvre-Utile. Avec ses 52 dents, cette année le Petit Beurre Nantais de LU a fêté ses 128 ans !
 
Le Petit Beurre n'a pas pris une ride depuis sa création en 1886 par Louis Lefèvre-Utile, fils des fondateurs de la société LU, dans une pâtisserie rue Boileau à Nantes. Son objectif étant de créer un gâteau qui puisse être mangé tous les jours. Un foyer français sur quatre avoue craquer pour ce biscuit qui satisfait des générations de gourmands.
 
Numéro 1 du biscuit en France, Le Petit Beurre atteint désormais un succès international. Plus de 9 000 tonnes de Petit Beurre sont produites chaque année à la Haye-Fouassière, soit plus d'un milliard de biscuits dans 41 millions de paquets ! Témoin de l’attachement des Nantais, l’ancienne usine est devenue le lieu unique, centre culturel devenu incontournable. 
 
Le saviez-vous ?  
- ses 4 coins représentent les 4 saisons
- ses 52 dents (coins compris) représentent les 52 semaines de l'année
- ses 24 trous représentent les 24 heures de la journée
- chaque paquet contient 24 biscuits

Une chose est sûre, le Petit Beurre de LU a encore de beaux jours devant lui !


www.lulechampdespossibles.fr








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