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Ouest magazine n°11
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GASTRONOMIE

UNE FRAISE DE PLOUGASTEL PLUS GOÛTUE


10 Mars 2014

Une fraise de Plougastel plus goûtue Une fraise de Plougastel plus goûtue Une fraise de Plougastel plus goûtue Une fraise de Plougastel plus goûtue Une fraise de Plougastel plus goûtue



Direction Plougastel-Daoulas pour découvrir le témoignage de Louis-Marie Le Bot, un spécialiste de la fraise dont l’exploitation donne sur la rade Brest. Une volonté affirmée de proposer un goût et un produit « plus que parfaits » et de raisonner son agriculture. Un regard dynamique sur le métier et une relation de proximité avec Gérard Le Saint, basée sur la confiance.

Pour le plaisir des papilles, des yeux et de l'odorat, la production des fraises de Plougastel commencera mi avril avec la Gariguette.




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