À partir d'aujourd'hui jusqu'au 15 mars, les Départements, soucieux de garantir la qualité des repas et de soutenir le développement des circuits alimentaires de proximité, se mobilisent pour introduire les produits locaux dans l’assiette des convives de restauration...

La Semaine Agrilocal « Au pré de la ferme » vise à organiser durant 3 semaines (du 25 février au 15 mars 2019) des évènements à destination des acheteurs de la restauration collective (élus, principaux, gestionnaires, cuisiniers, etc.). Celle-ci met aussi à l’honneur les producteurs et artisans des territoires visant à créer du lien de proximité, sensibiliser, échanger, sur les enjeux du manger local, mettre en avant l’engagement national de l’association Agrilocal (et par extension, celui de ses départements adhérents) dans l’accès à une alimentation de qualité et de proximité.

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