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Ouest Magazine

Ouest Magazine été 2023


Gastronomie

Êtes-vous entomophage ?

25 septembre 2013

Insectes à croquer
Insectes à croquer
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Chocolats aux grillons ou sucettes aux larves, Alexis Chambon vous initie à l’entomophagie.
Ce créateur culinaire mélange les aliments que vous connaissez au croustillant des insectes. Habitués à ce qu'on leur marche dessus lorsque l’on fait du jardinage, ils arrivent dans nos assiettes. Une envie d’un plateau apéro avec assortiment de criquets ?

N’hésitez pas à commander et faire vibrer vos papilles !

www.insectesacroquer.com





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