actualités RESTAURANTS RECETTES
 > 
 > 
 > 
Ouest magazine n°11
Feuilleter ce numéro - Ouest Magazine Télécharger ce numéro - Ouest Magazine Voir les anciens numéros - Ouest Magazine
Abonnement - Ouest Magazine
Newsletter - Ouest Magazine
Annonceurs - Ouest Magazine

GASTRONOMIE / RECETTES

SOUPE DE FRAISES ET DE MELON À LA CRÈME DE CASSIS


Par Thermomix

Ingrédients pour 8 personnes :

- 50g de sucre
- 200g d'eau
- 100g de crème de cassis
- 800g de fraises, coupées en dés
- 500g de melon, coupé en dés ou en billes
- 4 feuilles de menthe fraîche ciselées
SOUPE DE FRAISES ET DE MELON À LA CRÈME DE CASSIS



Mettre le sucre et l'eau dans le bol, et chauffer 4 minutes / Varoma / Vitesse 1. Laisser tiédir dans le bol. Après refroidissement du sirop, ajouter la crème de cassis et mélanger 10 secondes / vitesse 3. Répartir dns des coupes à dessert, et arroser de sirop. Réserver au frais pendant 2 heures. Parsemer de menthe fraîche au moment de servir et savourez !





Bannière Ouest
Ouest Immobilier Neuf